Granité dans son panier de chocolat

Ce mois-ci, j’ai essayé mon premier granité.
C’est plutôt facile à faire. Il suffit de :

Prendre un liquide (par exemple du jus de fruit), dans mon cas un mélange de fruits mixés avec du jus d’orange.
De mettre au congélo dans un récipient
Mélanger régulièrement (2-3 fois toutes les 30min à 1h).
Pour servir, gratter avec une fourchette.

Niveau goût [...]

Le gâteau au chocolat d’amour de Cathy, enfin presque !

J’avais :

Un pot de crème fraiche à finir rapidement sous peine de faire un petit séjour à l’hôpital.
Une envie de gâteau au chocolat, irrépressible
De la noix de coco vieille de 3 siècles (environ)

Alors j’ai googlisé et je suis tombée sur la recette du gâteau au chocolat mon amour du blog la Marmite de Cathy.
J’ai “juste” [...]

Verrines ananas – chocolat – clémentine

Et enfin le 3ème et dernier autre essai de recette ananassée qui, soyons folle, est une “création” inspirée de ces deux recettes :

Mousse à l’ananas de Gato Azul [son blog]
Verrine chocolat/orange de Chez Requia [son blog]

Le 3ème essai : Verrines ananas – chocolat – clémentine :

Admirez au passage mais belles “verrines-pots à yaourt”…
Comment [...]

Le gâteau au chocolat de Katy

Ma copine Katy m’a donné l’autorisation de divulguer sa recette de gâteau au chocolat. Alors, tada, la voilà ci-dessous.

Simple, moelleux et délicieux, que demander de plus ?
La preuve qu’il est bon comme tout, c’est qu’on arrive JAMAIS à le prendre en photo en entier :

PS : C’est marrant, on réussit rarement aussi bien les recettes [...]

Tartine sucrée pour le petit déjeuner

J’avais bien aimé les tartines au chèvre avec mon “pain complet à l’allemande”, alors j’ai voulu tenter une version sucrée. Avec du chocolat bien sûr. C’est un antidépresseur parait-il. Alors, en hiver avec le moindre ensoleillement qui a une influence néfaste sur l’humeur, eh bien on est obligés d’en manger beaucoup. Oui, c’est une très [...]

Reine de Saba

Le blabla :
La dernière fois que je suis allée chez mes parents, j’en ai ramené mon plat à tarte et mon moule à gâteau couronne. J’utilisais ce dernier avant pour faire un superbe gâteau au chocolat : le Reine de Saba. Sauf que je n’avais pas la recette, restée coincée dans le cahier de recette [...]

La tarte chocolat coco de Delphina

Mon amie Delphina m’avait donné cette recette sur MSN une soirée de juin, alors qu’elle venait juste de la faire. Comme elle m’avait bien fait saliver
(la recette, pas Delphina ! Quoique, hihi…), je m’étais promise de l’essayer un jour… Mission accomplie ! Est-ce nécessaire de préciser qu’elle est très bonne ?
(Je parle toujours [...]

Pizza sucrée ?

L’idée d’une pizza sucrée ne m’est pas tombée du ciel, j’ai été inspirée par une recette de LSgirl67 et de cuisineAZ. Le résultat n’est pas mal mais pas extraordinaire, un peu étrange… Mon chéri ne s’est pas jeté dessus, moi non plus. Bon déjà c’est pas parti à la poubelle, c’est pas mal ! Mais [...]

La tarte au citron de JP Coffe à ma façon

Fan de tarte au citron, je cherchais une recette de tarte au citron. J’ai adopté celle de Jean-Pierre Coffe, trouvée dans son livre “A table en famille avec 15 euros par jour” feuilleté chez une copine.
La recette, résumée à ma façon :
Qu’est-ce qu’y faut dans mon frigo ?

1 pâte
3 œufs
70 g de beurre
70 g de [...]

“La” tarte poire-chocolat

Un classique : notre tarte poires-chocolat. Simplissime, rapide et délicieuse… Que demander de plus ?!

Il suffit de :

1 pâte à tarte
1/2 tablette de chocolat
1/2 pot de crème fraîche
1 boîte de poires au sirop

Faire cuire la pâte à blanc. Faire fondre le chocolat, y ajouter la crème et étaler sur la pâte. Disposer les poires comme [...]