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Hello, aujourd’hui je fais ma fainéante :
je vous présente une recette de potiron proposée par l’ami Pluc :
Le crumble de potiron de Pluc
Pour 6 personnes :
# 1 kg de potiron
# 200 g de Taleggio
# 80 g de Parmesan râpé
# 2 oignons
# 1 cuillère à soupe [...]
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La gravure ès citrouilles
“Un petit bricolage sympa à faire avec des citrouilles, potirons ou autres… Lors de la récolte, tu graves au couteau ou avec une pointe , le nom de tes enfants par exemple (sans aller jusqu’à la chair), juste graver un peu. Puis tu attends quelques jours à une bonne semaine et tu [...]
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Archivé sous: Une p'tite photo | Tagué : courges, humour | 2 Commentaires »
Hello ! Je vous souhaite à tous et toutes une excellente soirée d’Halloween pour ceux qui le fêtent. Pas de recette “spéciale” chez nous ce soir. A la place quelques petits liens pour aller musarder ailleurs :
- Les frites de potiron du blog Passe moi ta recette.
- Les doigts coupés.
- Sélection Halloween sur Marmiton.
- etc.
Et [...]
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Le patidou… “C’est une des meilleures courges, son goût prononcé rappelle à la fois la châtaigne et la noisette. Les jeunes fruits crus se servent rapés avec une vinaigrette. On les prépare aussi farcis, frits, en confiture…” (selon l’étiquette)
Goût de noisette et châtaigne ? Pitêtre, j’ai encore trop mis d’ail qui a devancé sur mon [...]
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