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Hello, aujourd’hui je fais ma fainéante :
je vous présente une recette de potiron proposée par l’ami Pluc :
Le crumble de potiron de Pluc
Pour 6 personnes :
# 1 kg de potiron
# 200 g de Taleggio
# 80 g de Parmesan râpé
# 2 oignons
# 1 cuillère à soupe [...]
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ou L’art de râter un crumble aux fruits d’été…
Il était quand même comestible mais la pâte pas super croustillante, car noyée dans le jus qui l’a empêché de bien cuire :
En rentrant des vacances aux Pyrénées, un coup de Google m’a appris ce que j’aurais pu faire pour ne pas le râter ce crumble framboises-fraises-prunes-banane-pomme-etc [...]
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Un N’autre de nos Desserts de l’Été :
–> le crumble… accompagné de sa Glace, S.V.P.
La recette : (Plus simple tu meurs !)
- Dans le fond du plat, on dispose, coupés en morceaux, les fruits qu’on a sous le coude (ici : brugnon, pomme, banane, poire et ananas… saupoudrés de cannelle en poudre).
- Pour la pâte [...]
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