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J’avais bien aimé les tartines au chèvre avec mon “pain complet à l’allemande”, alors j’ai voulu tenter une version sucrée. Avec du chocolat bien sûr. C’est un antidépresseur parait-il. Alors, en hiver avec le moindre ensoleillement qui a une influence néfaste sur l’humeur, eh bien on est obligés d’en manger beaucoup. Oui, c’est une très [...]
Archivé sous: Desserts | Tagué : chocolat, fastoche, pomme, rapidou, tartine | 2 Commentaires »
Chèvre mon amour, je t’adore.
Cette tartine est dédiée à toutes les biquettes de la terre !
Ingrédients :
- du pain (ici, pain spécial bien complet à l’allemande*)
- 1 ou 2 tomates
- fromage de chèvre
- miel, épices & herbes
Comment que c’est trop fastoche à faire :
- Attrapez vos tranches de pain, placez des rondelles de tomates, [...]
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… Et surtout Demi Culinotest dont est inspirée la recette :
Le steak haché aux prunes de Demi Moore
Le principe :
Hacher des prunes et les mixer à un steak
(2 prunes pour 100 gr de steack)
Empiration :
La règle d’or pour tenter de rater une recette est, outre avoir deux mains gauches, de ne pas la suivre ou [...]
Archivé sous: Plats | Tagué : fastoche, rapidou, sucré salé | 2 Commentaires »
J’ai des envies. Des envies de purée. Non Dieu Merci, je ne suis pas enceinte, ce n’est pas des envies de fraises.
Bon, quand on a des envies, on se DOIT de les satisfaire. Alors ce midi, je me suis fait une purée pommes de terre – carottes. C’est pas très long à faire (excepté la [...]
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En prévision de cette semaine de vacances, j’avais imprimé & amené quelques recettes de cuisine. Dont celle des briochettes.
Après avoir dompté le four à gaz, on a pu les déguster au p’tit déj’ dans le jardin du gîte au pied des montagnes. Avec un carré de chocolat au milieu pour monsieur et des pépites de [...]
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Un N’autre de nos Desserts de l’Été :
–> le crumble… accompagné de sa Glace, S.V.P.
La recette : (Plus simple tu meurs !)
- Dans le fond du plat, on dispose, coupés en morceaux, les fruits qu’on a sous le coude (ici : brugnon, pomme, banane, poire et ananas… saupoudrés de cannelle en poudre).
- Pour la pâte [...]
Archivé sous: Desserts | Tagué : crumble, fastoche, fruits, rapidou | 2 Commentaires »
Un des desserts que nous mettons plus souvent au menu en été.
Rapide et facile à faire : des fruits – au choix – coupés en morceaux, du jus d’orange ou le sirop de fruits en conserve, une lichette de jus de citron pour la conservation et c’est tout.
Le mot de la fin : “Bââââh” (C’est [...]
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Voila un plat que je me mange le soir quand je suis seule et que j’ai la flegme de cuisiner et encore moins pendant des heures : de la semoule.
Quoi ? Beurk ?
Mais non ! Réhabilitons la semoule ! J’ai des arguments massue d’abord :
- Ça rappelle l’ENFANCE et ça fait du bien de régresser
- [...]
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Un classique : notre tarte poires-chocolat. Simplissime, rapide et délicieuse… Que demander de plus ?!
Il suffit de :
1 pâte à tarte
1/2 tablette de chocolat
1/2 pot de crème fraîche
1 boîte de poires au sirop
Faire cuire la pâte à blanc. Faire fondre le chocolat, y ajouter la crème et étaler sur la pâte. Disposer les poires comme [...]
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