Les yaourts maison, ça se conserve pas des siècles

J’avais laissé trainer 3 pots de yaourts depuis une bonne semaine dans le frigo. Résultat : ils ont chopé la varicelle.
Désolée, je n’ai pas pas de photo à vous montrer, pour 3 raisons :

Un peu de pudeur pour ces pauvres malades, on ne va pas les mitrailler en pleine adversité.
Il est trop tard pour immortaliser [...]

Les 1ers yaourts de mon chéri

Cette semaine, Momo a fait ses premiers yaourts.
D’habitude c’est toujours moi qui les fait.
Il m’avait vu faire et puis c’est pas compliqué (même pour un homme !)
Mais bon, me reste-il encore quelques recettes qu’il ne sait pas faire ?
Oui ! Ouf je sers encore à qqch “culinairement parlant”

La chanson des yaourts & les photos des Pyrénées

Vous mourrez sûrement d’envie de découvrir la chanson des yaourts ???
Oui ??? –> La chanson est ici !
C’est sur le blog Trois petits tours et cuisinons ! découvert dernièrement. C’est chouette, il y a une section appelée “Histoires et chansons à manger” (menu de droite en bas). Le titre est assez explicite, pas la peine [...]

Yaourt au Mi ChoKo

En voila une de recette de yaourt qui n’est pas sur le blog de Samania ! Eh eh, j’étais fière, j’avais trouvé une idée de yaourt à laquelle la Maîtresse en Chef des Yaourts n’avait pas encore pensé…
Et puis, après avoir branché la yaourtière, j’ai googlisé, et là, Ô Désespoir Ô Détresse Ennemie, la déconvenue [...]

Yaourts aux bonbons café

Dans le magasin où j’achète mes bonbons caramels pour mes yaourts magiques, on trouve aussi des caramels au café… Ils me regardaient même avec leurs grands yeux tout ronds : il FALLAIT les essayer en yaourts. O-bli-gée !

Alors même méthode que pour les yaourts au caramel, on ouvre le sachet d’un geste déterminé qui en [...]

Yaourts aux carambars

La recette originale est ici : yaourt au carambar de Samania
Pour 6 gros pots, j’ai mis que 12 carambars et pas de sucre.
Cela faisait un bail que j’avais pas mangé de carambars (eh, je suis plus si jeune), c’était l’occasion de constater que les blagues carambars sont toujours aussi pourries voir pires (!!) :

Le résultat [...]

Yaourts au caramel

En toute modestie, ils sont délicieux. Mon mari confirme, c’est que ça doit être vrai.
J’ai utilisé comme base la recette du yaourt aux Werther’s de Samania, sur son blog génial dédié aux yaourts où l’on trouve une mine d’idées yaourtées.
J’ai utilisé, pour ma yaourtière de 6 grands pots :

1 yaourt nature, type grec (miam)
200 gr [...]