Cuisine d’été : crumbles

Un N’autre de nos Desserts de l’Été :
–> le crumble… accompagné de sa Glace, S.V.P.

La recette : (Plus simple tu meurs !)
– Dans le fond du plat, on dispose, coupés en morceaux, les fruits qu’on a sous le coude (ici : brugnon, pomme, banane, poire et ananas… saupoudrés de cannelle en poudre).
– Pour la pâte du crumble : on mélange grossièrement 100 gr de beurre en petits morceaux + 60 gr de sucre + 100 gr de farine (en fait, j’ai rajouté plus de farine « à la louche ») et on émiette le tout par dessus les fruits.
– Finito, y’a plus qu’à mettre à four moyen 20 minutes environ.

PS : En plus, ça fait plaisir à notre four qui rouillait dans son coin et croyait qu’on l’avait oublié…

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2 Réponses

  1. le crumble une valeur sure!!

  2. Simple et bon, les recettes comme je les aime

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