Un petit plat sympa

Un petit plat sympa que j’aime bien manger quand je suis seule le soir :
ma salade chaude de pommes de terre & gésiers

Les composants :

  • 2 – 3 pommes de terre cuites à l’eau la veille
  • 1 sachet de gésiers de canard confits
  • quelques feuilles de salade

Le mode d’emploi :

  • faire revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en rondelles avec les gésiers et dans la graisse des gésiers jusqu’à ce que ce soit doré
  • ajouter du sel, du poivre et des épices & herbes, au choix
  • déposer sur un lit de salade vinaigrée
  • manger !!!!

Le résultat :

salade-pdt-gesiers

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