Voila un plat que je me mange le soir quand je suis seule et que j’ai la flegme de cuisiner et encore moins pendant des heures : de la semoule.
Quoi ? Beurk ?
Mais non ! Réhabilitons la semoule ! J’ai des arguments massue d’abord :
– Ça rappelle l’ENFANCE et ça fait du bien de régresser
– C’est BON (si, si ! écoutez pas mon chéri et mon pôpa, c’est r’en qu’des menteurs qu’on pas de palais)
– Toute recette bonne, facile et rapide SE DOIT d’être adoptée, utilisée & exploitée
Alors les ingrédients :
Le « comment qu’on fait » :
On fait bouillir un bol de lait par personne. On met moins fort et on ajoute de la semoule fine (à la louche, si yen a trop ça prendra plus vite, si y’en a pas assez c’est l’inverse, … ouais, je sais, super précises les indications !!). On fait cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement pour pas que ça fasse des grumeaux et que ça colle dans le fond. Une fois que ça s’est épaissi à votre convenance, vous ajoutez du sucre et du cacao en poudre.
Et ensuite :
Eh ben on mange pendant que c’est chaud. …Et si on découvre qu’on aime pas, on retourne aux fourneaux et on se fait autre choz’. Ou on appelle Allo Pizza ^^ En tout cas, moi j’aime bien, c’est facile et rapide à faire et ça cale.
Et encore après ?
Une dernière joyeuseté : la vaisselle. Hélas oui, il faut la faire. Ou le lendemain, ou le surlendemain (penser à faire tremper dans ce cas là et investir dans un désodorisant !!)
Sinon ça se mange aussi froid, mais j’aime pas trop. Et on peut la réchauffer au micro-ondes. Dans le même style, y’a aussi « la bouillie » : la même chose mais avec de la maïzena. Miam !
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